La Costa Brava est la côte qui se situe au nord-est de la Catalogne et qui borde la mer Méditerranée. Réputée pour son charme typiquement méditerranéen et ses plages paradisiaques, la Costa Brava se caractérise également pour ses vins très réputés. C’est en effet l’endroit idéal pour trouver d’excellents vins d’Espagne. Ceux-ci sont très appréciés par les consommateurs et donc par les cavistes.
Caractéristiques des vins de la Costa Brava
La Costa Brava est majoritairement représentée par les vins de l’Empordà, produits dans la région viticole qui porte le même nom. Ils sont tout particulièrement appréciés pour leur qualité et leur caractère unique, qui reflète les caractéristiques typiques du terroir de cette région. Grâce à leurs atouts, les vins de la Costa Brava se retrouvent régulièrement dans les rayonnages des cavistes.
Les cépages
La plupart des vins de la Costa Brava sont conçus à partir de raisins étrangers et indigènes. Les variétés que l’on retrouve le plus couramment pour les vins blancs sont le Macabeo, la Grenache Blanc et le Moscatel. Pour les vins rouges, il s’agit de la Carignan, la Syrah et la Grenache. Ces cépages produisent des vins frais et délicatement parfumés.
Le climat
Le climat méditerranéen de la région de l’Empordà offre aux vins de la Costa Brava une grande diversité climatique, avec des étés secs et chauds et des hivers doux et humides. C’est pourquoi il s’agit d’un environnement optimal pour cultiver les raisins, qui se révèlent à travers des arômes d’herbes aromatiques, de fruits mûrs et de notes minérales une fois transformés en vin.
